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汉口敬老院膳食如何搭配

文章作者:汉口养老院 文章来源:http://www.whqsjzs.com/ 发布时间:2022-09-20 08:59

  汉口敬老院膳食如何搭配?汉口敬老院指出:由于老年人年老体衰,消化能力有所下降,所以在膳食方面要多注意,对于老年人的膳食搭配,要注意以下四点:

  1、以蔬菜为主,水果为辅:

  蔬菜水果的膳食纤维和维生素比较多,其中抗氧化成分还能有助于延缓人体的衰老,所以以蔬菜为主,而水果的糖分过高,不建议老年人多吃。

  2、主食要粗细结合:

  老年人习惯于多吃饭少吃菜,但是要控制体重的话,应适当地减少主食,多增加蔬菜和豆和制品,让营养更加地均衡才是重要的。

  3、偶尔吃点坚果:

  坚果富含有人体所需要的脂肪酸和维生素E,对人体的营养帮助大,对于预防慢性疾病比较有帮助,但是切记不可吃太多,因为其脂肪含量高,吃多了不容易消化,所以建议适量吃。

  4、适当增加蛋白:

  增加蛋白的食物有奶类、豆制品、蛋类等,有益于肠道的健康,而且还能补充丰富的钙质,但是具体要根据个人的身体素质状况才行,选择适合自己的膳食才是重要的。