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汉口好的养老院​来告诉你老人春天吃海参的好处

文章作者:汉口养老院 文章来源:http://www.whqsjzs.com/ 发布时间:2021-03-25 14:04

   春季气温回升,微生物进入繁殖期,所以多数传染性疾病也会进入新的高峰期,预防流感等传染性疾病十分重要。这个时候吃海参有很多好处。汉口好的养老院来告诉你老人春天吃海参的好处。


  春季食用一些温性食物,例如海参等,能够缓解春燥现象,中医认为,海参性温,归心、肾二经,可以“补肾益精,养血润燥”,是非常适合春天食用的养生品。自古以来,我国就将海参视为“滋阴润燥”的食物,春天多食对于减轻春燥有很打的帮助。海参中的蛋白质能补充人体所需的营养,脂肪含量低,对改善睡眠有一定的作用。春天常吃海参可以有效调节身体的免疫功能、增强人体抵抗力,在预防疾病感染和病变发生方面,有较为明显的作用,非常适合老年人和儿童,以及体质虚弱者长期食用。


  春分作为传统大节气,各地都有不同的饮食习惯,北方一般都会吃面,正如俗语所说,“春分吃面,天长一线”。对于一些喜欢吃海参的人来说,海参和面其实也是不错的搭配。


  首先,把提前发好的海参切成丝,尖椒和葱也分别切丝,放在一旁备用。然后把面用水煮熟,捞出后过凉水,这样能让面更加筋道。锅里加入少量油,油热后加入切好的葱丝爆香,随后加入青椒丝翻炒一会儿。然后加入海参丝,加入适量蚝油、盐。然后加入事先煮熟滤干水的细面炒匀,就可以出锅了。